Cách làm mực một nắng né sa tế ngon

  • Đăng bởi Quản Trị Viên - June 24, 2015

món mực một nắng né

món mực một nắng né

Một món ăn đậm chất miền Trung với hương vị cay nồng của ớt, vị béo của sốt và vị ngọt của hải sản muc mot nang đó là món muc mot nang né. Món muc mot nang né này rất được ưa chuộng

Một  món ăn được trình bày đẹp mắt nhưng có hương vị rất cay, vì người miền Trung rất thích ăn cay, các món ăn của họ có chứa nhiều ớt nhưng cách nấu rất chuyên nghiệp nên đã tạo ra được nhiều món ăn ngon. Hãy cân nhắc khi cho con nhỏ ăn món ăn này nhé

Các món ăn do người miền Trung nấu được chế biến từ muc kho rất ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể có công thức các món ăn tư muc kho trong bài viết sau nhé

Các mẹ hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau để chế biến thành công món muc mot nang né cho cả nhà dùng nhé

– Trước tiền cần chọn muc mot nang, chọn loại ngon, món muc mot nang né này không cần dùng đầu mực để chế biến nên bạn có thể chọn những con muc mot nang không đầu nặng khoảng 300 gam nhé

– Cần 1 bông cải xanh nặng khoảng 250 gam

– Và 150 gam nấm linh chi  nâu

– Hành tây : 1 quả, ớt và tỏi băm

– Các gia vị đi kèm như dầu ăn, nước tương, đường, muối

Có một món cháo đặc biệt ngon đó là cháo muc kho và món cháo muc kho này mình sẽ hướng dẫn các bạn công thức trong bài viết tuần sau nhé

Chỉ cần thực hiện theo 4 bước dưới đây là bạn có thể chế biến thành công món muc mot nang né này rồi nhé

Bước 1 : Rửa sạch muc mot nang qua hai nước rồi thái mỏng và để ráo

Bước 2 : Ướp muc mot nang  với các nguyên liệu như dầu mè, đường, ớt và xốt và ướp trong khoảng 20 phút để các gia vị này thấm gia vị khi xào muc mot nang sẽ ngon hơn

Bước 3 : Chần bông cải xanh với nước sôi và cho chút muối vào để bông cải được giòn, sau đó cho vào nước lạnh để bông cãi vẫn giữ nguyên màu xanh

Bước 4 : Cho chảo lên bếp và đợi dầu ăn nóng thì cho tất cả hỗn hợp gồm mực một nắng và các gia vị đi kèm vào xào, đảo đều trong khoảng 10 phút và tắt bếp

Có nhiều bạn vẫn chưa tìm được địa chỉ mua ca ngua thật thì liên hệ mình nhé, mình chuyên cung cấp ca ngua thật và là ca ngua biển tự nhiên và giá rẻ nhé

Tác giả: Quản Trị Viên

Comments

icon up top